ロピアには、オリジナル商品のタレがたくさんあります。
その中でも、料理のアレンジの幅が広がり、美味しくて使えるおすすめのタレを3つ紹介いたします。
(1)ロピアのおすすめのタレ「にんにく塩だれ」
塩こうじ入りの「にんにく塩だれ」です。
ざく切りにしたキャベツにこのタレをかけて食べると、無限キャベツになります。
一人キャベツ4分の1玉くらいはペロリと食べてしまうくらい美味しいです。
また、2024年8月10日にテレビ番組「熱狂マニアさん！」で、「にんにく塩だれ」を使った『カオマンガイ』(タイ料理で、ご飯に茹でたり蒸したりした鶏肉を載せ、タレをかけて食べる料理)が紹介されていました。
鶏もも肉と長ネギの青い部分、しょうがの輪切りをビニール袋などに入れて、「にんにく塩だれ」大さじ6杯をかけてよく揉み、炊飯器でお米2合と一緒に炊きます。
お皿にご飯と切った鶏肉を盛りつけ、長ネギの白い部分のみじん切りと「にんにく塩だれ」と「酢」で作ったソースをかけていただきます。
早速、作ってみたら鶏肉が柔らかくて、ご飯にタレの味がしっかりとしみ込んでいて、すっごく美味しかったです。
家族にまた作って欲しいと言われました。
(2)ロピアのおすすめのタレ「ロピアお肉屋さんの肉だれ」
ロピアのお肉のタレといえば、「肉たらし」が有名です。
私も最初は「肉たらし」の数種類の中で、にんにくが入っている「にん肉たらし」を買いました。
「にん肉たらし」も美味しかったのですが、その後に買った「ロピアお肉屋さんの肉だれ」が、本当に焼肉屋さんのタレのようで好きになり、こちらをおススメしたいです。
焼いたお肉に「ロピアお肉屋さんの肉だれ」をつけて食べたり、お肉を炒める時にかけて味付けをしています。
チャーハンに使っても合いそうです。
(3)ロピアのおすすめのタレ「悪魔のトマトソース」
「悪魔のトマトソース」バター風味は、2024年8月18日にテレビ番組「坂上＆指原のつぶれない店」で紹介されていたので買ってみました。
2024年6月に発売され、1カ月で1万本売れた商品なんですって。
早速、ロピアのベーコンと玉ねぎでトマトスパゲティをつくりました。
ひと口食べてみると、酸味が強くて酸っぱくて驚きでしたが、食べていくと酸味のおかげで食欲が増し、パクパクと食べてしまいます。
もう少し甘みやまろやかさがあればどんな味になるのだろうと思い、粉チーズをかけてみたのですが、「悪魔のトマトソース」の旨味が消えてしまうので、粉チーズはかけない方が良いです。
鶏肉のトマト煮込み、ピザソース、オムライスなど色々な料理に使えて重宝しそうです。
まとめ
ロピアには、オリジナル商品のタレがたくさんありすぎて、どれを買おうか迷うくらいです。
私が実際に使ってみて、料理のアレンジの幅が広がり、美味しくて使えるおすすめのタレを3つ紹介いたしました。
・にんにく塩だれ
・ロピアお肉屋さんの肉だれ
・悪魔のトマトソース
タレがあるだけで料理が楽チンだし、美味しいので是非使ってみてくださいね。
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